前段時(shí)間，新疆“海鮮”火爆出圈成了網(wǎng)絡(luò)熱門話題。本周，記者走訪克拉瑪依市生鮮市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，新疆三文魚(yú)已“躍”上市民餐桌，成為生鮮市場(chǎng)的新寵。
記者走進(jìn)陶小白生鮮店（阿山路店），看到店內(nèi)的冷藏、冷凍冰柜內(nèi)擺放了各種規(guī)格的刺身切片等水產(chǎn)品。
“目前，新疆三文魚(yú)產(chǎn)品愈發(fā)受到市民認(rèn)可，經(jīng)常有顧客打電話咨詢或者提前預(yù)訂，也有顧客來(lái)店里選購(gòu)其他商品時(shí)看到新疆三文魚(yú)后，會(huì)仔細(xì)查看產(chǎn)地介紹和產(chǎn)品品質(zhì)，然后購(gòu)買一些?！痹摰曦?fù)責(zé)人說(shuō)。
小海子魚(yú)莊（西環(huán)路店）負(fù)責(zé)人對(duì)此感慨萬(wàn)分，“早在2021年，我們店就開(kāi)始銷售新疆三文魚(yú)了，此前銷量較低，沒(méi)想到從今年開(kāi)始，新疆三文魚(yú)的知名度開(kāi)始迅速提升，銷量也隨之走高。”
在繁華鮮生生鮮店，記者看到該店也在售賣新疆三文魚(yú)產(chǎn)品。
“我們之前銷售的三文魚(yú)產(chǎn)品都是進(jìn)口的，現(xiàn)在進(jìn)了一些新疆三文魚(yú)產(chǎn)品，其價(jià)格和進(jìn)口的三文魚(yú)價(jià)格基本一致，每200g在50元左右，銷量也不錯(cuò)?！痹摰甑陠T向記者介紹。
“前段時(shí)間，我經(jīng)常在網(wǎng)上刷到有關(guān)新疆三文魚(yú)的新聞報(bào)道，了解到其不僅口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且還是在嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控下，經(jīng)過(guò)規(guī)范養(yǎng)殖和加工流程生產(chǎn)出來(lái)的，質(zhì)量可靠，安全衛(wèi)生，我很是心動(dòng)，聽(tīng)說(shuō)家門口來(lái)了新疆三文魚(yú)主產(chǎn)地尼勒克的三文魚(yú)，我就過(guò)來(lái)看看，一盒幾十元，價(jià)格不是太貴，買一盒嘗嘗鮮?！笔忻裢踱荒闷鹨缓腥聂~(yú)放進(jìn)了購(gòu)物筐。
除吸引線下實(shí)體商家銷售以外，新疆三文魚(yú)產(chǎn)品也已經(jīng)在線上銷售平臺(tái)嶄露頭角，受到了消費(fèi)者的歡迎。
記者打開(kāi)“快團(tuán)團(tuán)”微信小程序，看到近期克拉瑪依市有不少商家發(fā)布了團(tuán)購(gòu)新疆三文魚(yú)的鏈接，有些鏈接的跟團(tuán)人次達(dá)到兩百多人次。此外，新疆三文魚(yú)產(chǎn)品的種類除冰鮮三文魚(yú)外，還有煙熏三文魚(yú)、真空小包裝的三文魚(yú)早餐餅等，豐富的品類吸引了不少消費(fèi)者跟團(tuán)購(gòu)買。
“之前我在淘寶、京東等傳統(tǒng)電商平臺(tái)，以及抖音、快手等直播電商平臺(tái)購(gòu)買過(guò)新疆三文魚(yú)，肉質(zhì)飽滿，口感軟糯鮮香，我覺(jué)得味道不錯(cuò)?，F(xiàn)在，在市區(qū)的線下生鮮門店就能購(gòu)買到新疆三文魚(yú)，也能拼團(tuán)購(gòu)買，快捷方便，美味不再需要等待，我打算多挑一些新疆三文魚(yú)產(chǎn)品，帶給朋友和家人分享。”市民陳女士說(shuō)。