為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，保障師生飲食安全，4月以來(lái)，克拉瑪依區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展校園大宗食材供貨商常態(tài)化檢查行動(dòng)，從源頭把控食材質(zhì)量，筑牢校園食品安全防線。
此次檢查以米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食材為重點(diǎn)，執(zhí)法人員深入轄區(qū)食材配送企業(yè)，重點(diǎn)檢查供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品貯存條件、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、檢驗(yàn)檢疫證明、同批次檢驗(yàn)報(bào)告、各項(xiàng)制度落實(shí)、日周月臺(tái)賬記錄等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保食材來(lái)源可溯、質(zhì)量可控。
截至目前，該局全覆蓋檢查克拉瑪依區(qū)中小學(xué)、幼兒園的大宗食材供貨商19家，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題89個(gè)，下達(dá)當(dāng)場(chǎng)處罰決定書(shū)3份。
檢查中，該局還聯(lián)合克拉瑪依區(qū)教育局對(duì)該區(qū)區(qū)屬學(xué)校的11家大宗食材供貨商開(kāi)展行政約談，現(xiàn)場(chǎng)強(qiáng)調(diào)校園食品安全的重要性，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，不斷提升食品安全管理水平。
此外，該局還在“克拉瑪依區(qū)零距離”微信公眾號(hào)先后發(fā)布《克拉瑪依區(qū)校園大宗食材供應(yīng)商經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)提示》《克拉瑪依區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全“紅黑榜”（2025年4月校園大宗食材供貨商版）》等內(nèi)容，要求各校園大宗食材供貨商按照風(fēng)險(xiǎn)提示規(guī)范配送食材，激勵(lì)與約束其主動(dòng)加強(qiáng)內(nèi)部管理，進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)秩序，提升行業(yè)整體水平。
“今后，我們將進(jìn)一步完善‘部門(mén)聯(lián)動(dòng)+多方共治’機(jī)制，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表、人大代表參與監(jiān)督，推動(dòng)校園食材供貨商安全治理常態(tài)化、長(zhǎng)效化。”克拉瑪依區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。