在中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日中，中秋節(jié)以其獨特的魅力，承載著深厚的文化底蘊(yùn)和家庭情感。這個節(jié)日不僅是月亮最圓的夜晚，也是家人團(tuán)聚共享美食、舉杯對飲、賞月品茗的時刻。在這樣一個充滿溫馨與思念的節(jié)日里，美食美酒成為了傳遞愛與關(guān)懷的重要載體。
同時，節(jié)日也是餐飲、銷售企業(yè)提升自身影響力以及實現(xiàn)業(yè)績增長的重要小高峰。正因如此，全市眾多餐廳早早準(zhǔn)備。
本周以來，記者走訪發(fā)現(xiàn)，臨近中秋佳節(jié)，全市各大商超、專營店、餐飲飯店等紛紛備足貨品，推出各類促銷活動，主打更具有性價比的商品，以此來活躍中秋消費市場。
餐館包間預(yù)訂火爆
9月10日，雖然距離中秋節(jié)還有一周時間，但阿羅新疆菜天山店的13個包廂已經(jīng)全部被預(yù)訂。即便如此，大堂里的電話鈴聲還是不停地響起。
為應(yīng)對即將到來的節(jié)日消費高峰，該店全體員工們忙個不停，不僅加派人手、增加備貨，還與合作供應(yīng)伙伴保持著積極的聯(lián)絡(luò)。
“醬香牛蹄是我們店的一大特色。為了保證菜品品質(zhì)、現(xiàn)做現(xiàn)賣，我們每天對這道菜都有限定數(shù)量。中秋小長假期間，我們這道菜的限定數(shù)量會比平時增加一倍?！卑⒘_新疆菜天山店店長李菊香說，“此外，秘制三味梭邊魚也是老少皆宜的一道菜。吃魚不僅有益于身體健康，還有‘一年更比一年好’的美好寓意，是家宴不錯的選擇?！?/p>
記者走訪發(fā)現(xiàn)，全市多家餐館早早準(zhǔn)備，一個月以前就針對中秋節(jié)家庭聚餐數(shù)量增加的特點，推出了“家庭歡聚”“中秋特惠”等套餐，滿足了不同人數(shù)家庭的用餐需求，套餐價格也都以親民、實惠為特色，這些餐館的包間都早早被預(yù)訂。
“十幾天前，我就預(yù)定好了中秋節(jié)的餐廳包間。等節(jié)日時，我們一家人準(zhǔn)備聚在一起吃一頓熱鬧的團(tuán)圓飯?！?月13日，市民李女士說。
此外，一些商家也準(zhǔn)備了新鮮食材。
廣陸牧業(yè)（地址：林海公園2—7號店）在中秋期間推出了一款“林下跑地雞”?！斑@種雞散養(yǎng)于林間地頭，吃糧食谷物長大，肉質(zhì)細(xì)膩緊實，營養(yǎng)價值較高，中秋節(jié)前后都能出欄?！痹摰曦?fù)責(zé)人郭先生說，“每只雞凈重3斤左右，售價為每只138元。中秋節(jié)期間進(jìn)店選購的市民還可獲得10枚土雞蛋。”
月餅銷售熱度不減
半個多月前，花式月餅就已經(jīng)率先“搶灘”各大商超及烘焙店。全市多家商超、烘焙店提前備足了各式各樣、品類豐富的月餅，多種促銷活動引來購買熱潮。
9月11日14時，和家樂超市（雅典娜店）內(nèi)的顧客熙熙攘攘，各類月餅擺放在顯眼位置，價格從幾十元到幾百元不等。為滿足消費者的多樣化需求，該超市還推出了多種促銷打折活動。
“快過節(jié)了，我們來買幾盒月餅送給父母和親戚，留一些自己吃。我們選的都是包裝簡約、性價比更高、口味更符合健康追求的月餅?！笔忻駨埾壬f。
在熹慕（尚品園店），月餅銷售的熱度不減。
“9月8日開業(yè)以來，我們門店現(xiàn)烤的低糖月餅一上市就受到歡迎，可以說每天都供不應(yīng)求?！膘淠降案夥控?fù)責(zé)人巢繼紅說，“為慶祝新店開業(yè)，即日起至9月17日，在本門店購買的所有產(chǎn)品均可享受八折優(yōu)惠活動，會員卡也可以和折扣優(yōu)惠同享?；顒悠陂g充值會員卡還可享受滿100元減30元、滿500元減75元、滿1000元減200元的優(yōu)惠?！?/p>
節(jié)慶佳品銷量增長
在中國傳統(tǒng)文化中，茶葉、酒與中秋被緊密地聯(lián)系在一起，他們的結(jié)合能為節(jié)日增添更多的文化色彩和人情味。不少茶葉、酒水專營店也搶抓“中秋行情”，推出優(yōu)惠活動。
9月12日，記者在燕之屋&小罐茶門店內(nèi)看到，顯眼的位置擺放著“中秋團(tuán)圓”“茶月留香”等針對中秋節(jié)推出的產(chǎn)品組合，該店還推出了小罐茶禮盒產(chǎn)品買五贈一的活動。
“臨近中秋，店內(nèi)茶葉銷量比平時多了50%。紅茶一直深受本地市民的歡迎，所以銷量也最好。300元至500元的茶葉禮盒性價比高，賣得最好，可以送長輩親友，也適合自己品嘗?！痹摰甑曛黢T強(qiáng)說。
9月12日，國香館店主董先生說：“今年中秋假期，我們加大了促銷力度，店內(nèi)很多酒品都可享受七折優(yōu)惠?！?/p>