????困擾
????30多年的老市場內(nèi)有108家商戶，大部分餐飲店都希望獲得更大知名度
????商戶負責人都想利用網(wǎng)絡進行美食宣傳，但不會拍視頻、不會寫文案
????支招
????工作隊隊員和社區(qū)工作人員利用閑暇幫助他們拍視頻并發(fā)到抖音、微信
????抖音賬號“美食探尋記”共發(fā)布視頻5條，推薦美食18種，播放量超8200人次
????“自從工作隊幫忙拍攝了美食短視頻，來我店里消費的人越來越多了，有不少人駕車幾十公里來店里‘打卡’！”10月14日，說起最近店里的經(jīng)營情況，王艷慧喜上眉梢。
????白堿灘區(qū)（克拉瑪依高新區(qū)）振興社區(qū)轄區(qū)的三平市場，是個有著30多年歷史的老市場，目前市場內(nèi)及其周邊有108家商戶，餐飲店占比超21%。王艷慧在這里經(jīng)營一家川菜館。
????近幾年，為在餐飲市場占有一席之地，王艷慧努力提高菜肴品質(zhì)和服務質(zhì)量，獲得了不少回頭客的青睞。然而，“酒香也怕巷子深”，王艷慧很想向更大的消費者群體推薦自己的店?！奥犝f現(xiàn)在短視頻很火，很多店因此成為網(wǎng)紅店，但我不會拍，也不懂得怎么說?！彼f。
????王艷慧道出了很多餐飲商戶的心聲，他們的煩惱被駐振興社區(qū)“訪惠聚”工作隊和社區(qū)“兩委”看在眼里。今年5月份，工作隊和社區(qū)“兩委”開始組織人手為他們義務拍攝美食短視頻。短視頻的文字腳本撰寫、拍攝工作均由工作隊隊員、社區(qū)工作人員負責，他們還輪流作為拍攝主角，以美食星推官的身份進行美食品鑒。
????“新鮮的食材，麻辣鮮香的口感……”5月21日，工作隊和社區(qū)“兩委”拍攝完成了視頻《舌尖之旅第一期（一）肥腸火鍋魚》，視頻中“閃亮登場”的肥腸火鍋魚正是由王艷慧的川菜店制作完成的。該社區(qū)全體工作隊隊員、社區(qū)工作人員迅速在他們的微信朋友圈、抖音賬號、快手賬號轉(zhuǎn)發(fā)這條短視頻，很快見到了成效，很多食客進店的必點菜品就是肥腸火鍋魚。
????工作隊和社區(qū)“兩委”決心把拍攝美食短視頻一事長期堅持下去，為此注冊了抖音賬號“美食探尋記”。從5月份至今，該賬號共發(fā)布視頻5條，推薦美食18種，累計播放量超8200人次。轉(zhuǎn)發(fā)美食短視頻、號召身邊親友幫忙打廣告，這已經(jīng)成為了該社區(qū)全體工作隊隊員、社區(qū)工作人員的習慣動作。為幫助餐飲店經(jīng)營者更好地提升客流量，工作隊和社區(qū)“兩委”還幫他們策劃了微信朋友圈集贊送免費菜品、轉(zhuǎn)發(fā)美食短視頻享受打折價等優(yōu)惠活動，幫助他們賺足人氣。
????克拉瑪依區(qū)的居民楊一柯在看了“美食探尋記”的系列短視頻之后，專程帶上家人駕車前往三平市場尋覓美食?！安粊聿恢?，一來才發(fā)現(xiàn)這里好吃的真不少?！?他說，“工作隊隊員拍攝美食短視頻義務為商家做宣傳，從這件小事上可以看出他們的愛心和責任心，我想為他們點個贊?！?/p>
????社區(qū)第一書記、工作隊隊長宋曉歌坦言，制作、發(fā)布美食短視頻受到了轄區(qū)餐飲商戶的歡迎，但仍存在需要改進的地方?！耙皇俏覀兤綍r工作比較忙，只能利用業(yè)余時間前去拍攝，不能滿足所有餐飲商戶的‘上鏡’需求；二是我們拍攝制作水平有限，還需要多找一些網(wǎng)絡視頻進行學習。”宋曉歌說，“我們會繼續(xù)努力，幫助老市場煥發(fā)生機，幫助商戶增收致富，也為居民外出就餐選擇餐廳提供更多參考?！?/p>